Рекомендуем! Хит!!! Спеши успеть!

Чем чёрная икра отличается от красной

Неправильно думать, что чёрная и красная икорка являются лишь признаком роскоши, это ещё и источник по-настоящему целительных веществ. Такой продукт, как красная или черная икра купить решают не для того, чтобы потратить лишние деньги. На самом деле организм нуждается в определённой порции данного морепродукта. Надо обязательно приобретать икру, чтобы организм получал полезные вещества.

Основные отличия

Это может звучать банально, то основным отличием является цвет икры. Ключевые составляющие тут одни и те же, ведь происхождение у продуктов аналогичное. Чёрную икру мечут:

  • осетры;

  • белуги;

  • севрюги.

Красная же берётся от лососёвых рыб.

Как известно, стоимость чёрной икры является более высокой, из-за чего некоторые полагают, что она полезней. Это не совсем так. В реальности связано всё с тем, что осетровые являются более редким видом, нежели лососёвые, дающие красную икру. Именно по этой причине можно сказать, что добыча чёрной икры — более сложное дело. Соответственно, продукт является более дорогостоящим.

Из чего состоит икра

В красной и чёрной икре содержится белок и жирные омега-кислоты в большом количестве. Помимо всего прочего, в икре есть такие составляющие, как железо, фосфор, калий, магний, натрий, различные витамины. Фолиевая кислота присутствует в икре в огромном количестве. А это важное вещество, нужное, чтобы поддерживалась репродуктивная женская функция.

Благодаря тому, что в данном продукте присутствует настолько большое количество полезных веществ, можно считать его практически незаменимым в рационе питания. Нужно употреблять икру, пусть и в небольшом объёме, чтобы хорошо функционировала сердечно-сосудистая система, улучшалась мозговая деятельность, повышался иммунитет. Кроме того, икра полезна для повышения порога защитной реакции на аллергены.

Последние публикации

Особенности тайской косметики

Особенности тайской косметики
  • TasaNi
  • 1070 просмотров
  • 0 коментариев

< img src="http://tasani.ru/image/cache/data/11-200x200.jpg" style="width: 200px; height: 200px; float: left;" /> Таиланд известен не только своими курортами, но и всё больше людей узнают об этом кор..

Какую косметику привезти из Таиланда?

Какую косметику привезти из Таиланда?
  • TasaNi
  • 926 просмотров
  • 0 коментариев

​Вначале стоит отметить, что даже самый известный косметический бренд в Европе не может конкурировать с натуральной косметикой из Таиланда. Все дело в том, что народ Таиланда не реагирует на известные..

Как подобрать хороший широкоформатный принтер?

Как подобрать хороший широкоформатный принтер?
  • garik
  • 4520 просмотров
  • 0 коментариев

Технологии продолжают стремительно развиваться, а в нашем пользовании появляются новые полезные устройства. Техника становится всё более практичной и эффективной. Широкоформатный принтер стал одним из..

Как выбрать идеальную тушь для ресниц?

Как выбрать идеальную тушь для ресниц?
  • garik
  • 4620 просмотров
  • 0 коментариев

Тушь для ресниц — это неотъемлемый элемент косметички любой дамы. Современные бренды предлагают нам такое разнообразие косметики, что можно растеряться. Если вы хотите купить тушь для ресниц, нужно об..


Реклама:
© 2015 - TasaNi.ru -
   Публичная оферта