tasani.ruSeattle Ultrasonics представила новый ультразвуковой нож C-200, который использует пьезоэлектрические керамические кристаллы, вибрирующие более 30 000 раз в секунду. Это позволяет ножу резать с высокой эффективностью, создавая впечатление остроты. Производитель гарантирует, что пользователь не ощутит вибрацию лезвия, а для активации данного режима достаточно нажать на оранжевую кнопку на рукоятке. В результате нож сможет резать с усилием, увеличенным на 50%, а продукты будут меньше прилипать и легче очищаться.
Лезвие C-200 изготовлено из японской стали AUS-10 и закалено до твердости 60 HRC. Ультразвуковая вибрация создаётся с помощью керамических кристаллов PZT-8, которые обеспечивают резонанс на частоте 33 кГц с мощностью 10 Вт. Нож оснащён сменной батареей ёмкостью 1100 мАч, зарядка возможна через USB-C или беспроводным способом. Длина лезвия составляет 200 мм, угол заточки — 13 градусов с обеих сторон, а также он защищён по стандарту IP65. Цена C-200 составит $400, а поставки начнутся в марте 2026 года.